이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 계란, 새우이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..

어아젠

Name: 어아젠
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1인분
Ingredients: 전분물 1.0; 배추 1.0; 물 1.0; 새우 1.0; 벚굴 1.0; 계란 1.0 개

출처: 이연복의 복주머니

대만 야시장에서 맛볼 수 있은 굴과 채소, 전분물을 넣어 부쳐낸 대만식 굴전입니다.

이연복 유튜브 입니다. 복덩이 여러분들이 집에서도 쉽게 요리할 수 있으면 좋겠는 마음에 유튜브를 시작하게 되었습니다. 잘 부탁드립니다.

준비 10분 + 조리 10분

1인분

보통

영상으로 보기

키칭 AI 분석

이연복의 복주머니 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기계란새우

고단백

알레르기 유발 성분

계란새우

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1

1개

조리 과정

1

재료 준비하기 및 굴 새우 투하

달궈진 철판에 굴과 새우를 올려주세요.

2

전분물 투하

철판 위에 전분물을 부어주세요.

3

계란 및 채소 추가

계란 1개를 깨 넣고 얼갈이 배추를 올려주세요.

4

부치기 및 완성

재료들을 잘 섞어주세요 부친 뒤 뒤집어서 익히고 접시에 담아 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란, 새우이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..

어아젠