들기름을 듬뿍 둘러 고소하게 구워낸 백종원표 두부구이입니다.
이우아여사 영상을 분석·정리했습니다
두부 1모를 키친타월로 감싸 물기를 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
썰어둔 두부 1모 위에 소금과 후추를 조금씩 뿌려 밑간을 하고, 그 위에 김 조각을 한 장씩 올려주세요.
팬에 들기름 3큰술을 넉넉히 두르고 김이 올라간 두부 1모를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.