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그릴 홍가리비 치즈구이 레시피 – 이우아여사 | 키칭

그릴 홍가리비 치즈구이

출처: 이우아여사

홍가리비를 쪄서 초고추장과 치즈를 얹어 구워낸 별미 요리입니다.

#살림9단 #생활꿀팁 #레시피 #간단요리 #감성리빙

준비 10분 + 조리 10분

1인분

보통

조회수 11

술안주한식겨울별미

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키칭 AI 분석

이우아여사 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기대두우유

고단백

알레르기 유발 성분

대두우유

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

1

1개

5큰술

💡 1개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

홍가리비 세척

홍가리비 1팩을 물에 담가 겉면의 이물질을 깨끗이 닦아내고 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요.

2

양념장 만들기

볼에 초고추장 5큰술과 설탕 조금을 넣고 잘 섞어주세요.

3

홍가리비 찌기

찜기에 홍가리비 1팩를 넣고 비린내 제거를 위해 소주를 조금 부는 뒤 뚜껑을 덮고 3~4분 쪄주세요.

4

치즈구가 완성하기

찐 가리비의 껍질 한쪽을 떼어내고 준비한 양념장, 다진 채소, 마요네즈 조금, 피자치즈를 순서대로 올린 뒤 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 굽습니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 가급적 조리 직후 바로 드시는 것이 가장 좋습니다..