대패삼겹살 주먹밥

대패삼겹살에 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간을 한 뒤, 뭉쳐둔 밥을 올리고 돌돌 말아주세요.

말아놓은 줌밥 겉면에 전분가루를 골고루 묻혀주세요.

팬에 식용유를 두르고 줌밥을 올려 중불에서 노릇하게 굽습니다.

약불로 줄인 뒤 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 2큰술을 넣고 조금 끓인 후 뚜껑을 덮고 2분 더 익혀주세요.