이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 3인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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데블드 에그 레시피 | 키칭

데블드 에그

Name: 데블드 에그
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3인분
Ingredients: 애플민트 잎 1.0; 핑크 페퍼콘 1.0; 후추 1.0; 마요네즈 2.0 큰술; 계란 6.0 개

출처: 이우아여사

삶은 계란 노른자를 마요네즈와 섞어 다시 채워 넣은 고소하고 부드러운 이탈리아식 계란 요리입니다.

준비 10분 + 조리 15분

3인분

쉬움

간식어린이안주핑거푸드

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키칭 AI 분석

이우아여사 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기계란

고단백어린이

알레르기 유발 성분

계란

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재료(3인분)

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2큰술

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6개

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조리 과정

계란 삶기

냄비에 계란 6개를 넣고 물을 자작하게 부는 뒤 15분 삶아주세요.

계란 껍질 까기

삶아진 계란 6개를 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 깔끔하게 제거해주세요.

노른자 분리 및 으깨기

계란 6개를 반으로 자른 뒤 노른자만 따로 볼에 담아 숟가락으로 곱게 으깨주세요.

양념 섞기

으깬 노른자에 마요네즈 2큰술과 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.

데블드 에그 완성하기

짤주머니에 섞은 노른자를 담아 흰자 위에 예쁘게 짜 올린 뒤, 핑크 페퍼와 민트 잎을 올려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 3인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..