10분 만에 완성하는 맵단짠 매운홍합볶음
이우아여사 영상을 분석·정리했습니다
홍합 1kg을 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.
팬에 식용유를 두르고 다진 생강 조금과 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 볶아주세요.
고춧가루 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 볶다가 물 1큰술을 넣어주세요 양념을 섞은 뒤 홍합 1kg을 넣고 잘 볶아주세요.
송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리해주세요.