참외를 얇게 썰어 올리브유와 치즈를 곁들여 고급스럽게 즐기는 브런치용 참외 샐러드입니다.
이우아여사 영상을 분석·정리했습니다
참외 1개의 밑동을 잘라내고 반으로 자른 뒤, 숟가락을 이용해 참외 속을 파내어 제거해주세요.
손질한 참외 1개를 얇게 채 썰어주세요.
접시에 얇게 썬 참외 1개를 예쁘게 담아주세요.
참외 1개 위에 블루베리, 로즈마리, 페퍼트리를 올리고 올리브유 2~3바퀴와 소금 2꼬집을 뿌린 뒤 치즈를 갈아서 올려주세요.