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알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

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보리새우 아욱국 레시피 | 키칭

보리새우 아욱국

Name: 보리새우 아욱국
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 코인 육수 2.0 알; 새우 1.0; 아욱 1.0 개; 물 800.0 ml; 청고추 1.0 개; 마늘 1.0 큰술; 된장 1.0 큰술

출처: 이우아여사

보리새우를 넣어 시원하고 구수한 맛이 일품인 아욱국입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

한식

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키칭 AI 분석

이우아여사 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

건강식

알레르기 유발 성분

대두

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재료(2인분)

2알

1개

800mL

1개

1큰술

1큰술

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조리 과정

육수 준비

냄비에 물을 붓고 코인 육수 2알을 넣어주세요 끓여주세요.

아욱 손질

아욱 1단은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 억센 줄기를 떼어내고, 손으로 1분 바락바락 비벼 미끈거리는 점액질을 제거해주세요.

된장 풀기

끓은 육수에 막장 또는 된장 1큰술을 크게 떠서 풀어주세요.

재료 넣고 끓이기

보리새우 1줌 줌과 손질한 아욱 1단, 다진 마늘 1큰술을 넣고 고추 1개를 송송 썰어주세요 넣어주세요.

마무리하기 끓이기

냄비 뚜껑을 덮고 3분 더 끓여주세요 완성해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.