버려지는 사과 껍질과 자투리를 활용해 만드는 향긋하고 달콤한 사과 시럽입니다.
이우아여사 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 사과 껍질과 사과 자투리를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 부어주세요.
시나몬 스틱 1개를 냄비에 넣어주세요.
냄비 뚜껑을 덮고 강불에서 끓여주세요.
물이 팔팔 끓으면 사과 껍질과 자투리, 시나몬 스틱 1개를 건져내주세요.
설탕을 취향껏 넣고 약불에서 시럽 농도가 될 때까지 졸여주세요.