남은 알배추를 활용하여 아삭하고 고소하게 즐길 수 있은 간단한 알배추 참치 샐러드입니다.
이우아여사 영상을 분석·정리했습니다
알배추 1/2통를 한입 적당한 크기로 썰어주세요 볼에 담고 소금을 조금 뿌려 10분 절여주세요.
절여진 알배추 1/2통의 물기를 손으로 꾹 짜서 제거해주세요.
물기를 짠 알배추 1/2통에 기름을 뺀 참치 1개, 마요네즈 2큰술, 콘옥수수 5큰술, 식초 1큰술, 간장 2큰술, 쯔유 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
완성된 샐러드 위에 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.