이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 오징어이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

오징어 쪽파강회

Name: 오징어 쪽파강회
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 쪽파 1.0; 물 1.0; 참깨 1.0; 초고추장 1.0; 오징어 1.0 마리; 대파 1.0 뿌리

출처: 이우아여사

데친 쪽파에 오징어를 돌돌 말아 초고추장에 찍어 먹은 깔끔하고 정갈한 한식 요리입니다.

#살림9단 #생활꿀팁 #레시피 #간단요리 #감성리빙

준비 10분 + 조리 5분

2인분

보통

건강식한식사계절집들이요리

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키칭 AI 분석

이우아여사 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분150 kcal

알레르기오징어

고단백다이어트

알레르기 유발 성분

오징어

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재료(2인분)

1

1

1

1

1마리

1뿌리

조리 과정

1

쪽파 데치기

끓은 물에 쪽파 1단를 넣고 조금 데친 후 물에 헹궈 물기를 제거해주세요.

2

오징어 데치기

쪽파 1단를 데친 물에 손질된 오징어 1마리를 넣고 조금 데쳐주세요.

3

오징어 썰기

데친 오징어 1마리를 먹기 좋은 크기로 길쭉하게 썰어주세요.

4

쪽파 오징어 말기

데친 쪽파 1단로 썰어둔 오징어 1마리를 돌돌 말아주세요.

5

완성하기

접시에 예쁘게 담고 초고추장과 참깨를 곁들여 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 오징어이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..