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감자의 담백함과 계란의 고소함이 어우러진 든든한 감자 오믈렛입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
감자 1개의 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요. 양파 1/3개도 얇게 채 썰고, 베이컨 30g은 작게 썰어주세요.
계란 3개를 깨서 그릇에 담고 소금 1꼬집과 맛술 1큰술을 넣어주세요 잘 저어 알끈을 풀어주세요.
작은 후라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 채 썬 감자 1개, 양파 0.333개, 베이컨 30g을 넣고 볶아주세요. 소금 2꼬집과 후추 2꼬집을 넣어주세요 간을 해주세요.
불세기를 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 2분 익혀주세요.
식용유 1큰술을 추가로 두르고 준비한 계란 3개를 부어주세요. 뚜껑을 덮고 3분 익혀주세요.
오믈렛을 뒤집은 후 준비한 치즈를 골고루 올려주세요. 다시 뚜껑을 덮고 3분 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.