건빵을 기름에 튀겨 설탕이나 조청으로 버무려 만드는 추억의 간식입니다.
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일부 재료는 대체 가능합니다 (2가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.
웍에 식용유 200ml를 넣고 3~4분 가열한 뒤, 건빵 150g을 넣고 갈색이 될 때까지 튀겨주세요.
튀겨진 건빵 300g을 체에 밭쳐 기름을 걸러주세요.
뜨거운 건빵 300g에 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 조청 40ml를 넣고 약불에서 끓여주세요.
조청 40ml이 끓어오르면 튀겨놓은 건빵 300g을 넣고 잘 섞은 뒤, 통깨 2큰술을 뿌려 마무리해주세요.