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멸치의 구수함과 고추장의 칼칼하고 달큰한 맛이 어우러진 밥도둑 고추장찌개입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
뚝배기에 멸치 10마리와 다시마를 넣고 볶아주세요.
돼지고기 300g을 넣고 물 600ml를 부어주세요.
고추장 3큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
감자 1개는 돼지고기 300g와 비슷한 크기로 썰고, 두부 1/2모는 큐브 모양으로 썰어주세요. 양파 1/3개는 큼직하게 썰고, 고추 2개와 대파 1뿌리는 어슷하게 썰어주세요.
후추 조금과 다진 마늘 1큰술을 넣고, 썰어둔 감자 1개, 양파 0.333개, 고추를 넣어주세요 5분 끓여주세요.
마지막으로 두부 1/2모와 대파 1뿌리를 올리고 불을 꺼주세요.