얼큰하고 감칠맛 나는 국물로 속을 확 풀어주는 고추참치라면 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
마늘 2~3알을 곱게 다지고, 대파 1큰술 분량은 송송 썰고 푸른 잎 부분은 어슷하게 썰어주세요. 신김치 100g은 가위를 이용해 한입 크기로 잘라줍니다.
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1/2큰술과 송송 썬 대파 1큰술을 넣어주세요 약불에서 볶아주세요.
고추참치 1캔과 잘라둔 신김치 100g을 넣고 중불에서 충분히 볶아주세요.
고춧가루 1/3큰술과 간장 1/2큰술을 넣고 타지 않게 잘 저어가며 볶아주세요.
물 580ml를 붓고 강불로 올려 끓여주세요.
물이 끓어오르면 틈새라면 면과 스프를 모두 넣고 취향에 맞게 익혀주세요.
마지막에 어슷하게 썰어둔 대파 1큰술 푸른 잎 부분을 올려 완성합니다.