3큰술
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냉동실에 묵은 김을 활용하여 액젓으로 감칠맛을 더한 초간단 밥도둑 김자반 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
김 6장을 가위를 이용해 반으로 자른 뒤, 약 1cm 두께로 균일하게 잘라주세요.
통깨 1큰술을 절구에 넣고 빻아 깨 가루를 만듭니다.
볼에 설탕 3작은술과 멸치액젓 2작은술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 섞어주세요.
믹싱볼에 잘라놓은 김을 넣고 만들어둔 양념장과 들기름 3큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
달궈진 웍에 버무린 김을 넣고 약불에서 바삭하게 볶아주세요.
불을 끄고 만들어둔 깨 가루 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.