1
쿠팡
불러오는 중...
뼛속까지 시원하고 감칠맛 나는 여름철 별미 김치말이국수 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
신김치 200g을 먹기 좋은 크기로 작게 자른 후 설탕 1큰술과 참기름 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요 잠시 둡니다.
오가 1/3개를 가늘게 채 썰고, 조미김을 가늘게 잘라 준비합니다.
2 비율로 섞은 뒤, 김치국물 5큰술을 체에 밭쳐 고춧가루를 걸러내며 섞어줍니다.
끓은 물에 소면 2인분을 넣고 삶은 뒤, 물에 충분히 비벼 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 뺍니다.
그릇에 삶은 소면 2인분을 담고 오가, 양념한 김치, 조미김, 깨 1큰술, 삶은 계란 1/2개를 올린 뒤 육수를 부어 완성합니다.