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5분 만에 뚝딱 만드는 밥도둑 깻잎김치 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
깻잎 20장을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요.
쪽파 4대를 작게 썰고 홍고추 1개를 작게 다져주세요.
볼에 썰어둔 쪽파 4대와 다진 홍고추 1개, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
접시에 깻잎 1장을 깔고 양념장 1/4큰술을 올려 펴 바른 뒤, 그 위에 깻잎을 한 장씩 겹쳐가며 반복해서 양념을 발라주세요.