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당면과 참치를 넣어 만두처럼 빚어낸 고소하고 든든한 달걀 요리입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 900ml를 붓고 끓으면 소금 2작은술과 참기름 1작은술을 넣은 뒤 당면 50g을 넣어주세요 7분 삶아주세요.
참치캔 150g의 기름을 빼고 후추 2꼬집을 넣어주세요 으깨듯이 섞어주세요.
삶아진 당면 50g은 물에 헹궈 물기를 제거한 뒤 2cm 길이로 잘라주세요.
양파 30g, 당근 20g, 부추 20g, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 잘게 다져주세요.
볼에 계란 6개를 풀고 소금 1/2작은술을 넣은 뒤 다진 채소와 당면 50g을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
프라이팬에 식용유를 두르고 계란 6개를 2큰술씩 올린 뒤, 뭉쳐둔 참치를 중앙에 올리고 계란이 반쯤 익으면 반으로 접어주세요.