1큰술
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들기름과 김을 넣어 고소함과 풍미를 극대화한 특별한 계란말이입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
볼에 계란 5개를 깨 넣고 참치액 1큰술, 맛소금 1/3작은술, 맛술 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
김 1장에 들기름 1큰술을 고르게 바른 뒤, 달궈진 팬에 앞뒤로 바삭하게 굽습니다.
구워진 김을 반으로 잘라 준비합니다.
남은 들기름 1큰술에 식용유 1큰술을 섞어주세요 발연점을 보완해줍니다.
달궈진 팬에 혼합한 기름을 두르고 계란 5개를 조금씩 부어가며 중약불에서 돌돌 말아주세요. 중간에 잘라둔 김을 올려 함께 말아줍니다.
완성된 계란말이를 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 (김 1장).