1
쿠팡
불러오는 중...
차돌박이의 고소한 감칠맛으로 육개장, 순두부찌개 등 다양한 국물 요리에 활용 가능한 만능 찌개 양념장입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
차돌박이 200g을 3cm 크기로 작게 잘라주세요.
팬을 강불에 올리고 차돌박이 200g, 식용유 3큰술, 고추기름 3큰술을 넣고 표면색이 변할 때까지 볶아주세요.
다진 마늘 3큰술과 다진 생강 1/2큰술을 넣고 잘 섞이도록 볶아주세요.
간장 3큰술을 팬 가장자리에 둘러 불맛을 내고 1분 더 볶아주세요.
가스불을 끄고 참기름 1큰술, 꽃소금 2큰술, 고운 고춧가루 200ml를 넣고 잘 섞어주세요.