1뿌리
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고기와 김치를 듬뿍 넣고 정성껏 푹 끓여 진한 국물 맛이 일품인 목살김치찌개입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
묵은지 1/2포기를 큼직하게 썰어주세요.
썰어둔 묵은지 1/2포기를 냄비에 넣어주세요.
돼지고기 목살 350g을 묵은지 1/2포기와 비슷한 크기로 썰어주세요.
썰어둔 돼지고기 목살 350g을 냄비에 넣어주세요.
냄비에 목살이 조금 잠길 정도로 물을 붓고 고춧가루 1/2큰술, 소금 1/2큰술을 넣어주세요.
국물이 졸아들면 물을 1대접씩 붓은 과정을 3번 반복하여 푹 끓여주세요.
마지막으로 물을 붓고 한소끔 끓어오르면 뚜껑을 닫고 약불에서 10분 더 끓여주세요.