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으깬 두부에 부추와 조미김을 넣어 고소하고 담백하게 즐기는 초간단 두부 무침입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
두부 1모(300g)를 면포나 삼베주머니에 넣고 꾹 짜서 물기를 최대한 제거해주세요.
부추 8~10가닥을 1cm 간격으로 송송 썰어주세요.
믹싱볼에 물기를 짠 두부 300g와 썰어둔 부추 10가닥를 넣고 참치액 2큰술, 들기름 1큰술, 통깨 2큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
조미김 8~10장을 가위로 작게 잘라 넣고 한 번 더 가볍게 버무려 완성합니다.