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묵은지의 아삭함과 소시지의 짭조름함이 어우러진 간단하고 맛있은 김밥입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
묵은지 4장 겉잎 4장을 준비하여 물에 양념을 깨끗이 씻어낸 후 물기를 최대한 꽉 짜주세요.
씻은 묵은지 4장를 길게 3~4등분으로 썰고 설탕 1/2큰술, 들기름 1큰술을 넣어주세요 조물조물 버무려주세요.
소시지 4개를 끓은 물에 넣고 1분 데친 후 건져서 물기를 제거해주세요.
청양고추 2개를 십자 모양으로 길게 갈라 씨를 제거해주세요.
즉석밥 3개(600g)에 참기름 2큰술, 깻가루 2큰술, 맛소금 1/2작은술을 넣고 잘 비벼주세요.
김밥용 김 4장의 거친 면이 위로 오게 놓고 양념한 밥을 얇게 펴준 뒤, 준비한 소시지 4개, 묵은지 4장, 청양고추 2개를 올려 돌돌 말아주세요.
완성된 김밥 겉면에 참기름 2큰술을 조금 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.