1
쿠팡
불러오는 중...
전분물을 넣어 더욱 부드럽고 치킨스톡으로 감칠맛을 살린 계란국입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 800ml를 붓고 치킨스톡을 넣어주세요 육수를 만듭니다.
치킨스톡으로 간을 맞추고 부족한 간은 소금을 넣어주세요 조절해주세요.
부추 1줌는 3cm 길이로 썰고, 불린 표고버섯 1개를 채 썰어주세요.
계란 2개에 전분물(전분 1작은술, 물 2작은술)을 넣고 잘 풀어주세요 (물 800ml).
끓은 육수에 채 썬 표고버섯 1개를 넣고, 계란 2개를 가늘게 원을 그리며 부어주세요.
부추 1줌를 올리고 숟가락으로 조금 저어준 뒤 불을 끄고 참기름 1작은술을 넣어주세요.