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설 명절에 칭찬받은 간단하고 맛있은 소불고기 레시피
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
소고기 불고기감 1kg을 키친타월 위에 올려 핏물을 꼼꼼하게 제거해주세요.
양파 1개는 0.5cm 두께로 채 썰고, 대파 1.667대는 손가락 길이로 자른 뒤 길게 3~4등분으로 썰어주세요.
볼에 간장 8큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 2큰술, 설탕 2큰술, 맛술 4큰술, 후추 1작은술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 대파 2/3컵, 갈아만든배 1캔을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장에 핏물을 제거한 소고기 불고기감 1kg을 먹기 좋게 찢어 넣고, 손질한 양파 1개와 대파 1.667대를 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
달궈진 팬에 양념한 불고기를 넣고 중불에서 고기가 익을 때까지 볶아주세요.