2큰술
쿠팡
불러오는 중...
두반장과 굴소스로 감칠맛을 더해 밥도둑으로 손색없은 매콤 짭짤한 새송이버섯 볶음입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
새송이버섯 4개의 밑동을 잘라내고 얇게 썰어주세요. 양파 1/2개는 채 썰어주세요 준비합니다.
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 두반장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 2큰술, 조청 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 중약불에서 볶아주세요 향을 내주세요.
손질한 새송이버섯 4개를 넣고 볶다가 숨이 죽으면 채 썬 양파 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.
만들어둔 양념장을 붓고 강불에서 빠르게 볶아주세요.
참기름 1/2큰술과 통깨 1큰술을 넣고 가볍게 섞어주세요 마무리합니다.