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고추기름과 참기름을 더해 풍미를 살리고 떡과 채소를 넣어 든든하게 즐기는 라면 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
대파 1/2줌는 어슷하게 썰어주세요 반 줌 준비하고, 당근은 가늘게 채 썰어주세요 조금 준비합니다.
계란 1개를 그릇에 깨뜨려 넣고 젓가락으로 잘 풀어 계란을 만듭니다.
떡국떡 10개를 그릇에 담고 물을 부어 잠시 불려주세요.
냄비에 물 450ml를 붓고 끓어오르면 라면 1개 스프와 면, 불려둔 떡국떡을 넣고 3분 끓여주세요 면을 80% 정도 익혀주세요.
익힌 면만 따로 건져 그릇에 담아주세요.
끓고 있은 라면 1개 국물에 손질한 대파 1/2줌와 당근을 넣고, 미리 풀어둔 계란 1개를 부어 30초 젓지 말고 익혀주세요.
고추기름 1/2큰술과 참기름 1/2큰술을 국물 위에 뿌린 뒤 불을 끄고, 미리 담아둔 면 위에 국물을 부어 완성해주세요.