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냉장고에 남은 떡국떡을 활용하여 만드는 매콤달콤한 소떡소떡 강정과 달콤한 떡국떡 호떡 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
떡국떡 250g을 볼에 담고 물을 부어 1시간 동안 불려주세요.
불린 떡국떡의 물기를 키친타월로 꼼꼼히 제거해주세요.
고추장 1/2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 매실액 2큰술, 설탕 2큰술, 케첩 3큰술, 후추 조금, 물 5큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 떡국떡과 비엔나소시지 120g을 넣어주세요 중불에서 노릇하게 굽습니다.
구워진 떡과 소시지를 한쪽으로 밀고 양념장을 부어 끓어오르면 잘 섞어준 뒤, 견과류 1/3컵을 넣고 불을 꺼 마무리해주세요.