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깔끔한 뒤맛이 포인트인 수미네 반찬 스타일의 김치볶음밥입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
묵은지 1/4포기를 잘게 썰어주세요.
팬에 기름을 두르지 않고 썰어놓은 묵은지 1/4포기를 넣고 볶아주세요.
볶던 묵은지 1/4포기에 준비한 김칫국물 1/2국자를 넣고 볶아주세요.
소고기장조림 국물 3큰술을 넣고 국물이 졸아들 때까지 볶아주세요.
밥 1.5공기를 넣고 남은 김칫국물 1/2국자를 부어 중불에서 볶아주세요.
참기름 1/2큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.
소고기장조림 반 줌을 잘게 잘라 넣고 함께 볶아주세요.
마무리로 통깨를 살살 뿌려주세요.
팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 후라이를 만든 뒤 볶음밥 위에 올려주세요.