스팸과 감자를 가늘게 채 썰어 볶아낸 짭조름하고 고소한 밥도둑 반찬입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
스팸 1캔(200g)을 가늘고 길게 썰어주세요. 감자 1개는 껍질을 벗긴 후 가늘게 채 썰어주세요.
채 썬 감자 1개를 물에 10분 담가 전분기를 제거한 뒤 물기를 빼주세요.
청양고추 2개는 가늘고 길게 어슷 썰고, 양파 1/2개는 채 썰어주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 스팸 1캔을 넣어주세요 중불에서 노릇하게 볶아주세요.
물기를 제거한 감자 1개와 채 썬 양파 1/2개를 넣고 가볍게 섞어가며 볶아주세요.
맛소금 1/2작은술을 넣고 감자 1개가 부서지지 않게 주의하며 볶아주세요.
양파 1/2개가 반투명해지면 청양고추 2개와 후추 4꼬집을 넣고 1분 더 볶아주세요 마무리해주세요.