신김치와 스팸을 넣어 감칠맛을 극대화한 한국인의 소울푸드 스팸 김치볶음밥입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
스팸 1캔(200g)을 사방 1cm 크기로 작게 썰어주세요. 대파 1/2컵는 얇게 송송 썰어주세요 계량컵으로 1/2컵 준비합니다.
신김치 200g은 양념을 물에 씻어낸 뒤 물기를 꽉 짜고 잘게 썰어주세요.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 스팸 1캔을 넣어주세요 강불에서 노릇하게 볶아주세요.
팬 가운데를 비우고 손질한 신김치 200g을 넣어주세요 30초 눌러가며 볶아주세요.
설탕 1/2작은술과 간장 1큰술을 넣고 1분 잘 볶아주세요.
즉석밥 2개를 넣고 재료와 잘 섞이도록 강불에서 볶아주세요.
대파 1/2컵를 넣고 1분 더 볶은 뒤 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어주세요 마무리해주세요.