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스팸과 두부, 채소를 넣어 간편하고 맛있게 즐기는 스팸 동그랑땡입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
스팸 1캔(340g)을 뜨거운 물에 30초 담가 기름기를 뺀 후, 키친타월로 물기와 기름기를 닦아주세요.
두부 185g 반모(170~200g)를 키친타월로 감싸 표면의 물기를 제거해주세요.
대파 1대의 흰 부분, 풋고추 2개, 당근 50g을 각각 잘게 다져주세요.
믹싱볼에 스팸 340g, 두부 185g, 다진 대파 1/2컵, 다진 풋고추 2개, 다진 당근 50g, 다진 마늘 1큰술(20g), 후추 5꼬집, 고춧가루 1작은술(3g), 전분가루 1/2컵(70g), 계란 2개를 넣고 잘 으깨며 섞어주세요.
반죽을 탁구공 정도 크기로 떼어 동그랗고 납작하게 빚어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.