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스팸과 계란, 밥을 층층이 쌓아 김으로 감싼 간단하고 맛있은 스팸 무스비 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
스팸 1캔을 뜨거운 물에 1분 담가 기름을 녹인 후, 대각선으로 비틀어 캔에서 꺼내주세요. 키친타월로 겉면의 기름기를 닦아낸 뒤 0.5cm 두께로 썰어주세요.
프라이팬에 식용유를 두르지 않고 중불에서 스팸 1캔을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
볼에 계란 4개를 깨 넣고 맛술 1큰술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 계란 4개를 부어 스팸 1캔과 비슷한 두께로 부쳐주세요. 다 익으면 한 김 식힌 후 스팸 크기에 맞춰 잘라주세요.
팬에 간장 1큰술, 물 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술을 넣고 끓여주세요 점성이 생기면 불을 끄고 식혀주세요.
밥 3공기에 참기름 2큰술과 통깨 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
스팸 1캔 캔 안에 랩을 깔고 양념한 밥, 데리야끼 소스 1/2작은술, 계란 4개 부침, 마요네즈, 스팸 순으로 층층이 쌓아 눌러준 뒤 틀에서 빼주세요 (밥 3공기).
3~4cm 두께로 자른 김으로 무스비를 감싸 고정하고 랩으로 씌워 보관해주세요.