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바쁜 아침에 간단하게 만들어 든든하게 즐길 수 있은 영양 만점 시금치 계란볶음입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
시금치 100g을 깨끗하게 씻은 후 뿌리를 잘라내고 먹기 좋게 2~3등분으로 잘라주세요.
계란 3개를 깨서 그릇에 담고 소금 2~3꼬집과 맛술 2큰술을 넣어주세요 잘 풀어주세요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 시금치 100g을 넣은 뒤 간장 2/3큰술을 넣어주세요 숨이 조금 죽을 때까지 볶아주세요.
볶은 시금치 100g을 팬 가장자리로 밀어두고 식용유 1큰술을 추가한 뒤 계란 3개를 부어 스크램블을 만듭니다.
스크램블이 반쯤 익으면 시금치 100g와 섞어주세요 볶다가 후추 2꼬집과 참기름 1작은술을 넣어주세요 마무리해주세요.