이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 다시 데울 때는 물을 약간 추가하여 조리하세요..

재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?

이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.

불러오는 중...

시장통 가래떡 떡볶이 레시피 | 키칭

시장통 가래떡 떡볶이

Name: 시장통 가래떡 떡볶이
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4인분
Ingredients: 가래떡 1.0; 물 1.0 L; 고춧가루 3.0 큰술; 식용유 2.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 설탕 7.0 큰술; 고추장 4.0 큰술; 사각어묵 4.0 장; 대파 2.0 뿌리

출처: 이 남자의 cook

집에 있은 양념 몇 가지로 만드는 시장통 스타일의 쫄깃한 가래떡 떡볶이입니다.

준비 10분 + 조리 15분

4인분

보통

한식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두밀

어린이

알레르기 유발 성분

대두밀

식이 제한 등록하기

일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(4인분)

3큰술

2큰술

2큰술

7큰술

4큰술

4장

2뿌리

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질하기

대파 2대를 10cm 길이로 자르고, 사각어묵 4장을 2cm 두께로 길게 썰어주세요.

양념 볶기

프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 고추장 4큰술, 설탕 3큰술, 간장 2큰술을 넣어주세요 중불에서 2분 볶아주세요.

육수 붓고 양념 추가하기

물 1리터를 붓고 강불로 올린 뒤, 고춧가루 3큰술, 설탕 4큰술, 다시다 1큰술을 넣습니다 (물 1L).

재료 넣고 조리기

준비한 가래떡 1kg, 썰어둔 사각어묵 4장, 대파 2대를 넣고 강불에서 양념이 꾸덕해질 때까지 조려주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 다시 데울 때는 물을 약간 추가하여 조리하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.