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식혜를 넣어 설탕이나 물엿 없이도 감칠맛과 윤기가 흐르는 세상 쉽고 맛있은 떡볶이입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
떡국떡 250g을 물에 30분 담가 부드럽게 만듭니다.
대파 1/2대를 큼직하게 어슷썰고, 사각어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 불린 떡국떡, 식혜 1캔, 고추장 2큰술, 소고기 다시다 1/2큰술, 손질한 어묵과 대파 1/2대를 모두 넣고 강불에서 끓여주세요.
국물이 반으로 줄어들면 중불로 줄여 자작해질 때까지 조린 후 불을 꺼주세요.