714mL
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식혜의 달콤함과 간장의 짭조름함이 어우러져 잡내 없이 부드럽고 감칠맛 나는 돼지고기 수육입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
수육용 돼지고기 600g의 표면을 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.
냄비에 돼지고기 600g을 넣고 식혜 714ml와 간장 240ml를 부어주세요.
마늘 15알을 냄비에 넣어주세요.
냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 40분 삶아주세요. 10분 간격으로 고기를 뒤집어주세요.
불을 끄고 뚜껑을 덮은 채로 10분 뜸을 들여주세요.
완성된 수육을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.