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쌈장을 넣어 감칠맛을 극대화한 간단하고 맛있은 김치찌개 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
신김치 500g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 두부 1/2모를 큼직하게 썰어주세요. 양파 1/4개는 채 썰고, 대파 1줌와 청양고추 2개는 어슷하게 썰어주세요.
달궈진 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 신김치 500g을 넣어주세요 숨이 죽을 때까지 강불에서 볶아주세요.
사골국물 500ml와 물을 붓고 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치 가루 1큰술, 쌈장 1큰술을 넣어주세요 강불에서 5분 끓여주세요.
채 썬 양파 1/4개, 큼직하게 썬 두부 1/2모, 어슷 썬 청양고추 2개와 대파 1줌를 넣고 3분 더 끓여주세요.