12g
쿠팡
불러오는 중...
청양고추의 칼칼함과 건새우의 감칠맛이 어우러져 반찬이나 술안주로 훌륭한 양배추 볶음입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
양배추 500g을 한입 크기로 썰고 흐르는 물에 씻어주세요 물기를 제거해주세요.
청양고추 1개와 홍고추 1개를 길게 어슷 썰어주세요.
마늘 7알을 굵게 다져주세요.
웍에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 다진 마늘 7알을 볶다가 마늘향이 올라오면 건새우 12g을 넣고 20초 더 볶아주세요.
손질한 양배추 500g을 넣고 간장 1큰술을 넣어주세요 잘 섞으며 볶아주세요.
맛술 2큰술과 썰어둔 청양고추 1개, 홍고추 1개를 넣고 강불로 올려 1분 볶아주세요.
맛소금 1/2작은술을 넣어주세요 간을 맞추고 골고루 섞어주세요 마무리해주세요.