238mL
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식혜를 활용해 감칠맛을 더한 간단하고 맛있은 어묵볶음 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
사각어묵 4장을 길게 4등분으로 썰어주세요.
대파 1줌를 손가락 길이 정도로 썰어주세요 줌 준비합니다.
식혜 1캔(238ml)을 체에 걸러 밥알을 제거하고 팬에 부어주세요.
팬에 고추장 2큰술과 간장 1큰술을 넣고 강불에서 잘 풀어주세요.
썰어놓은 어묵과 대파 1줌를 넣고 강불에서 양념이 자작해질 때까지 조려주세요.
양념이 자작해지면 불을 끄고 통깨 1큰술을 뿌려 잘 섞어주세요.