0.5큰술
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연유를 넣어 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 에그 샌드위치입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물을 붓고 계란 6개를 넣은 뒤 소금 1큰술과 식초 3큰술을 넣고 물이 끓기 시작하면 12분 완숙으로 삶아주세요.
삶아진 계란 6개를 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 깨끗하게 벗겨주세요.
볼에 껍질을 벗긴 계란 6개를 넣고 포크를 이용해 덩어리가 없도록 곱게 으깨주세요.
으깬 계란 6개에 마요네즈 6큰술, 허니머스터드 1/2큰술, 연유 2큰술, 소금 1/3작은술, 후추 1/3작은술을 넣고 골고루 섞어주세요.
식빵 8장 위에 만들어둔 계란 6개 소를 3~4큰술 정도 넉넉히 올리고 다른 식빵으로 덮은 뒤 조금 눌러 고정하고 반으로 잘라주세요.