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열무김치와 황금 비율 양념장으로 만드는 시원하고 매콤달콤한 여름 별미 비빔국수
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
볼에 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 매실액 2큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 열무김치 국물 100ml를 넣고 잘 섞어주세요.
끓은 물에 소면을 넣고 삶아주세요.
삶아진 소면을 물에 헹구며 양손으로 비벼 전분을 제거한 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
믹싱볼에 물기를 뺀 소면과 만들어둔 양념장, 열무김치를 넣고 잘 비벼준 뒤 그릇에 담고 깻가루를 뿌려 마무리해주세요.