오븐 없이 후라이팬 하나로 뚝딱 만드는 계란의 고소함과 사과의 상큼함이 어우러진 건강한 홈메이드 사과빵입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
사과 1개를 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라 씨를 제거하고, 반은 얇게 썰고 나머지 반은 강판에 갈아주세요.
볼에 계란 3개를 넣고 거품이 충분히 날 때까지 거품기로 저어준 뒤, 설탕 4큰술, 소금 1작은술, 녹인 버터 50g, 강판에 간 사과 1개, 밀가루 1컵을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
후라이팬을 강불에 예열한 뒤 얇게 썬 사과 1개를 동그랗게 깔고, 반죽을 부는 후 뚜껑을 덮고 약불에서 15분 익혀주세요.
15분 후 접시를 이용해 사과빵을 뒤집은 뒤, 다시 후라이팬에 넣고 뚜껑을 열고 약불에서 5분 더 익혀주세요.
완성된 사과빵 위에 꿀 또는 시럽을 취향껏 뿌리고 브러쉬로 골고루 발라주세요.