2큰술
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시판 냉면육수를 활용하여 간편하고 시원하게 즐기는 여름철 별미 오이냉국
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
오이 1과 1/2개를 깨끗이 씻은 후 가늘게 채 썰어주세요.
홍고추 1개의 씨를 제거하고 가늘게 채 썰어주세요.
볼에 냉면육수 900ml와 물 600ml를 붓고 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 소금 1/2큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
다진 마늘 1큰술을 체에 받쳐 육수에 마늘만 조금 짜 넣고, 잘게 다진 청양고추 1개를 넣어주세요.
깻가루 2큰술과 채 썰어둔 오가, 홍고추 1개를 모두 넣고 잘 섞어주세요.