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불을 사용하지 않고 간단하게 만드는 아삭하고 상큼한 오이무침 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
믹싱볼에 고춧가루 2큰술, 소금 1작은술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 깻가루 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
오가 1개는 깨끗이 씻어주세요 꼭지를 제거하고 반으로 가른 뒤, 0.3cm 두께로 어슷하게 썰어주세요. 양파 1/4개는 0.5cm 두께로 채 썰어주세요.
만들어둔 양념장에 손질한 오이 1개와 양파 1/4개를 넣고 힘을 빼고 살살 버무려주세요.
통깨를 적당량 뿌려 마무리해주세요.