1큰술
쿠팡
불러오는 중...
품종에 따라 찌거나 삶아서 더욱 맛있게 즐기는 옥수수 조리법입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
옥수수의 겉껍질과 수염을 제거하고, 마지막 속껍질은 남겨주세요.
모아둔 옥수수 수염의 지저분한 겉부분은 가위로 잘라내고 깨끗한 속부분만 남겨주세요.
손질한 옥수수와 옥수수 수염을 흐르는 물에 깨끗하게 씻습니다.
그릇에 소금 1작은술, 뉴슈가 1큰술, 물 200ml를 넣고 잘 섞어주세요 녹여주세요 (물 1.2L).
냄비에 옥수수와 옥수수 수염을 넣고 물 1리터를 부는 뒤, 만들어둔 양념물을 넣고 뚜껑을 덮어 강불에서 끓입니다 (물 1.2L).
물이 끓어오르면 20분 삶은 후, 옥수수를 뒤집어 10분 더 삶아주세요.
불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 5분 뜸을 들여주세요.