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설탕이나 물엿 대신 조청을 넣어 윤기가 흐르고 감칠맛이 뛰어난 떡볶이입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
사각어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1줌는 떡볶이 떡과 비슷한 크기로 썰어주세요 줌 준비합니다.
팬에 물 500ml를 붓고 조청 5큰술을 넣어주세요 불을 켜고 끓여주세요.
끓은 조청 5큰술 물에 떡볶이 떡 400g을 넣고 중불에서 3분 끓여주세요.
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 소고기다시다 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념이 끓어오르면 썰어둔 어묵과 대파 1줌를 넣고 중불에서 양념이 잘 배도록 조려주세요.