150g
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단짠단짠한 감칠맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 최고의 밑반찬 쥐포 볶음입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
쥐포 150g을 가위를 사용하여 1cm 간격으로 길게 잘라주세요.
웍에 식용유 4큰술을 두르고 쥐포 150g을 넣어주세요 중불에서 노릇하게 굽습니다.
구워진 쥐포 150g을 키친타월 위에 올려 기름을 빼주세요.
웍에 남은 식용유 1큰술을 제외하고 닦아낸 뒤, 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 6큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 중불에서 끓여주세요.
양념이 끓어오르면 약불로 줄이고 구워둔 쥐포 150g을 넣어주세요 양념이 잘 배도록 버무려주세요.
불을 끄고 설탕 2큰술과 통깨 1큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.