1
쿠팡
불러오는 중...
고추참치 캔을 활용해 감칠맛을 더한 매콤하고 맛있은 두부조림입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
두부 1모(500g)를 반으로 자른 후, 1cm 두께로 썰어주세요.
양파 1개를 얇게 채 썰고, 청양고추 1개와 홍고추 1/2개를 어슷하게 썰어주세요.
그릇에 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 물을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 썰어둔 두부 1모를 중불에서 노릇하게 부쳐주세요.
부친 두부 1모 위에 고추참치 2캔을 올리고, 그 위에 채 썬 양파 1개와 만들어둔 양념장을 부어주세요.
청양고추 1개와 홍고추 1/2개를 올린 뒤, 불 세기를 강불로 조절하여 양념이 자작해질 때까지 조려주세요.